La routine del pranzo

di Cristina Di salvo, Asilo Nido di Val Cannuta

Salve a tutti il mio nome e’ Cristina Di salvo, sono la cuoca dell’ Asilo nido Val Cannuta.
Mi piace molto il mio lavoro , non solo perche’ amo cucinare ma soprattutto perche’ mi trovo a contatto con i bambini .
Inizio alle 7.00 del mattino ad organizzare la giornata , consultando il nostro menu e iniziando con il preparare  la colazione.
A seguire c’è la preparazione del pranzo.
Per i piccoli ospiti del nido preparo tutto al momento
facendo attenzione alla loro dieta ed alle eventuali variazioni da fare, dovute ad intolleranze o allergie
Sapere che i bambini mangiano volentieri quello che preparo mi da molta soddisfazione soprattutto per aver contribuito a rendere la giornata serena e soddisfacente, poiche’ il pranzo nel nido rappresenta un momento fondamentale della nostra routine.

A presto
Cristina Di salvo

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